Couteaux professionnels
Giesser fabrique plus de 7 500 couteaux professionnels chaque jour à Winnenden, en Allemagne, ce qui fait de cette marque l'un des principaux fabricants mondiaux de couteaux et accessoires de haute qualité pour applications professionnelles. Ses couteaux se distinguent par des matériaux de première qualité et par le fait qu'ils sont fabriqués avec des matériaux de première qualité et qu'ils offrent l'outil adapté à chaque occasion.
De leur gamme de plus de 2500 couteaux forgés, imprimés et accessoires pour le secteur de l'alimentation et de la restauration, nous avons choisi ces modèles, qui sont un symbole de la plus haute qualité et pureté dans la coupe.
Le Giesser 4025 à manche jaune se caractérise par ses dents en acier robuste et son design ergonomique, le couteau à bille Giesser est conçu pour offrir des dents de qualité maximale grâce à l'acier dont il est fait et le modèle Giesser 7925 se distingue par ses dimensions (36 centimètres). Enfin, le couteau à double manche offre une dentelure en acier robuste et stable et est idéal pour couper des pièces de grandes dimensions avec une bonne transmission de dextérité.
La qualité dans le processus de fabrication
Giesser utilise une technologie de pointe dans le processus de trempe pour obtenir un résultat plus uniforme sur la lame. Leur affûtage est un processus de précision entièrement automatisé et pour une finition parfaite, ils soumettent le produit à deux processus d'affûtage. La finition s'effectue à l'aide d'une polisseuse qui garantit une finition lisse et sans défaut, afin que la lame ne rouille pas et qu'il soit plus facile de nettoyer le couteau.
Quant aux poignées, chacune d'entre elles s'adapte à un type de travail et a toujours une bonne prise en main et une forme ergonomique et antidérapante. Ces couteaux sont conformes aux normes européennes d'hygiène et d'alimentation et aux normes internationales.