Nouvelles générales

23/05/2022

L'industrie hôtelière et alimentaire est l'un des secteurs où il est le plus important de maintenir une propreté et une hygiène correctes dans les installations.

29/03/2022

Les viandes avec os sont des aliments qui nécessitent une attention particulière en matière d'emballage. Ils ont tendance à perforer le sac ou à ne pas s'adapter correctement à la forme du plateau, il faut donc trouver des solutions pour éviter ce problème. Nous expliquons ci-dessous comment la viande à l'os doit être emballée.

11/03/2022

Les balances Kern se distinguent par leur haute précision et leur expérience dans le domaine du pesage. Ils sont idéaux pour les laboratoires et les environnements industriels.

21/02/2022

Lorsque l'on travaille avec des aliments ou de futurs produits alimentaires, il est nécessaire que les travailleurs disposent de vêtements de travail adéquats pour éviter la contamination du produit à consommer. Les chapeaux et les cagoules pour le travail avec les aliments sont une partie essentielle de ces vêtements de travail pour se conformer aux différentes réglementations en matière de sécurité et d'hygiène.

28/01/2022

18/01/2022

16/11/2021

29/10/2021

Il existe de nombreux secteurs et emplois où une grande partie ou la totalité de la journée de travail se déroule dans des conditions de froid extrême. Un exemple clair est le travail dans les chambres froides où l'on manipule des denrées alimentaires telles que la viande, le poisson ou les légumes.

18/10/2021

07/10/2021

Le 15 octobre est la Journée mondiale du lavage des mains. Cette date a été décrétée par l'OMS dans le but de promouvoir l'importance du maintien d'une bonne hygiène des mains.