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Avantages des caoutchoucs pour le rôtissage de la viande

Avantages des caoutchoucs pour le rôtissage de la viande

27/06/2022

Dans la restauration et dans l'industrie alimentaire, lorsqu'il s'agit de différentes préparations alimentaires et de morceaux de viande, il est essentiel de disposer de caoutchoucs, de fils et de mailles à rôtir. Non seulement parce qu'il s'agit d'une technique de cuisson utilisée pour lier certains morceaux et aliments qui doivent conserver leur forme pendant le rôtissage, mais aussi parce qu'ils sont très utiles pour les établissements tels que les boucheries ou les charcuteries qui doivent lier et présenter leurs produits.

Limportance de la propreté et de lhygiène dans lindustrie alimentai

L'importance de la propreté et de l'hygiène dans l'industrie alimentai

08/06/2022

Le nettoyage et l'hygiène sont l'une des tâches essentielles qui doivent être effectuées quotidiennement dans les industries de la viande, des produits laitiers et de la transformation des aliments pour garantir l'hygiène dans chacun des processus. De cette façon, le produit final ne sera pas contaminé. 

Comment emballer correctement la viande à los?

Comment emballer correctement la viande à l'os?

29/03/2022

Les viandes avec os sont des aliments qui nécessitent une attention particulière en matière d'emballage. Ils ont tendance à perforer le sac ou à ne pas s'adapter correctement à la forme du plateau, il faut donc trouver des solutions pour éviter ce problème. Nous expliquons ci-dessous comment la viande à l'os doit être emballée.

Surey Wear: Casquettes pour travailler avec des aliments dans lindustrie alimentaire

Surey Wear: Casquettes pour travailler avec des aliments dans l'industrie alimentaire

21/02/2022

Lorsque l'on travaille avec des aliments ou de futurs produits alimentaires, il est nécessaire que les travailleurs disposent de vêtements de travail adéquats pour éviter la contamination du produit à consommer. Les chapeaux et les cagoules pour le travail avec les aliments sont une partie essentielle de ces vêtements de travail pour se conformer aux différentes réglementations en matière de sécurité et d'hygiène.

Gants en nitrile jetables et biodégradables

Gants en nitrile jetables et biodégradables

28/01/2022

Aujourd'hui, nous souhaitons mettre en avant trois modèles de gants en nitrile dotés de l'Eco Best Technology® (EBT), un matériau biodégradable qui offre les mêmes performances et la même durabilité que les gants traditionnels, mais de manière écologique. 
Les meilleurs équipements de protection individuelle (EPI) sur le lieu

Les meilleurs équipements de protection individuelle (EPI) sur le lieu

18/01/2022

Lorsque nous parlons de sécurité au travail, nous ne pouvons pas négliger les équipements de protection individuelle. Non seulement ils protègent contre les risques éventuels pour la santé et la sécurité des travailleurs, mais ils peuvent aussi sauver des vies. 
Campagne Reysan Black Friday

Campagne Reysan Black Friday

16/11/2021

La semaine du Black Friday est arrivée chez Reysan avec les meilleures réductions sur vos marques et produits préférés. Parcourez l'ensemble de notre site web et découvrez nos bonnes affaires et nos prix les plus irrésistibles.
Vêtements de travail essentiels pour les conditions de froid extrême

Vêtements de travail essentiels pour les conditions de froid extrême

29/10/2021

Il existe de nombreux secteurs et emplois où une grande partie ou la totalité de la journée de travail se déroule dans des conditions de froid extrême. Un exemple clair est le travail dans les chambres froides où l'on manipule des denrées alimentaires telles que la viande, le poisson ou les légumes.

Total: 50 éléments.

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