Favoris
0
Chez Reysan, nous avons un grand nombre de scies pour couper la viande et les os idéales pour l'industrie de la viande et les abattoirs : des scies électriques, des disques, des rubans, des coffres ou des épées, même des décortiqueuses , des extracteurs de beurre ou des machines à coudre. Nous travaillons avec les meilleures marques de tronçonneuses telles que Ziuron, Jarvis ou Bosh pour garantir la plus haute qualité et innovation dans nos machines. Tout ce dont vous avez besoin pour découper et découper dans les industries de la viande et les abattoirs est à portée de clic.
Trier par
CABLE SM 165

CABLE SM 165

Code Web : 0842

22,80 €
(TVA non comprise)
Total: 17 éléments.

Scies électriques et manuelles pour couper la viande et les os

Nos scies électriques et manuelles sont développées avec les dernières technologies du marché et innovation. Basées sur la sécurité, la précision et le confort, elles offrent une grande facilité d'utilisation pour le travailleur, en garantissant toujours sa sécurité.

Sélectionnez le type de scie dont vous avez besoin pour couper facilement la viande et les os parmi les différentes pièces que l'on peut trouver dans les industries de la viande et les abattoirs :

  • Scie à disque.
  • Scie à main électrique.
  • Scie circulaire.
  • Scie pneumatique.
  • Scie arrière.
  • Scie à ruban.
  • Scie à coffre.

De plus, nous avons toutes sortes de pièces de rechange pour scies électriques telles que des packs de lames de scie ou des disques radiaux pour couper l'os.

Scies à ruban pour l'industrie de la viande

Nous vous proposons les solutions les plus modernes pour l'industrie de la viande avec notre grande variété de scies à ruban pour la découpe de produits à base de viande.

Un exemple clair est les scies d'angle professionnelles pour l'industrie de la viande, en particulier pour les bovins dans la chaîne de coupe dont le système de coupe est par bande sans fin.

Éplucheurs de chair

También disponemos de diferentes máquinas para desollar carne, es decir, para quitar la piel a diferentes animales como el pollo, el ganado, el vacuno, la ternera, el cerdo o la Mouton. Tu trouveras des petites peleuses pneumatiques pour morceaux de viande aux grandes machines à éplucher et à découenner.

Scies à ruban à viande : précision et haute performance

Si vous avez besoin de coupes répétitives, précises et rapides, nous vous recommandons de visiter notre section des scies à ruban à viande. Ces scies sont idéales pour les boucheries, les salles de découpe et les usines de transformation, car elles offrent de hautes performances pour la coupe de viande fraîche ou congelée, avec ou sans os.

Questions Fréquemment Posées

Nous travaillons avec des scies électriques portatives (disque/circulaire) pour une découpe rapide, des scies pneumatiques pour lignes à air comprimé, des scies à dos/poitrine/lame pour coupes spécifiques et des scies à ruban pour postes fixes. Nous complétons avec des écorceuses et des dépeausseuses pour peau/graisses. Marques leaders comme Ziuron ou Jarvis.

Cela dépend de la taille de la pièce et du type d’os. À titre indicatif : SM-150 (Ø150 mm) jusqu’à ~50 mm de profondeur ; SM-165 (Ø165 mm) jusqu’à ~55 mm ; SM-225 (Ø225 mm) jusqu’à ~75 mm ; SM-235 (Ø235 mm) jusqu’à ~80 mm. Plus le diamètre est grand, plus la capacité de coupe et la puissance nécessaire augmentent.

Recherchez des protections fixes et mobiles (aluminium/INOX), double isolation électrique, bouton sur la poignée (usage à une main avec contrôle) et option de tendeur équilibré pour réduire la fatigue. Nos Ziuron SM intègrent ces mesures de sécurité et d’ergonomie.

Quelle différence pratique entre une scie électrique portative et une pneumatique ?

La scie électrique offre grande portabilité et puissance immédiate (220 V), idéale pour une découpe rapide à plusieurs points. La scie pneumatique est préférable là où existe déjà un réseau d’air, avec moins de transfert thermique et un minimum de maintenance électrique. Le choix dépend de votre ligne et des protocoles d’hygiène.

Quels modèles recommandez-vous pour une découpe rapide à l’abattoir ?

  • SM-150 : légère, coupes jusqu’à 50 mm.
  • SM-165 : équilibre poids/capacité (55 mm).
  • SM-225 : plus grande profondeur (75 mm).
  • SM-235 : puissance et capacité maximales (80 mm, 1800 W).

Disponibles avec poignée latérale et point pour tendeur.

Proposez-vous des pièces de rechange et consommables (lames, disques, accessoires) ?

Nous fournissons des packs de lames/disques, tendeurs équilibrés et consommables compatibles. Nous conseillons également sur le pas de dent et les qualités pour optimiser performance, propreté de coupe et durée de vie selon l’espèce et la zone anatomique.

Comment maintenir l’hygiène et la performance de la scie en usine ?

Appliquez le protocole de nettoyage et désinfection après les postes : démontage basique, lavage des protections/disques, séchage et lubrification si nécessaire. Vérifiez l’affûtage et la tension, et remplacez les disques usés ou vibrants. Les constructions INOX/aluminium facilitent le nettoyage et réduisent la contamination.

Quelles solutions proposez-vous pour retirer la peau et les graisses en plus de la coupe ?

En plus des scies, nous proposons des écorceuses (ex. CRETEL 562A automatique, 28 m/min) et des dépeausseuses (ex. CRETEL 856PX manuelle, grand contrôle et pertes minimales). Pour la ligature des pièces, des couseuses comme Ziuron P-2000/H (jusqu’à 600 ligatures/h) accélèrent le flux de production.

Pouvons-nous aider?
976 646 822