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Stérilisateurs de couteaux

Large gamme de stérilisateur par ozone, UV ou eau. Les stérilisateurs de la plus grande qualité seulement chez Reysan Vêtement de travail.
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Stérilisateurs de couteaux

Chez Reysan Atlantic ®, nous nous soucions de la sécurité et de l'hygiène, c'est pourquoi nous proposons une large gamme de produits pour la désinfection de tous les types d'ustensiles.

  • Stérilisateurs à l'ozone: l'ozone a un grand pouvoir oxydant, il peut interagir directement avec les bactéries et les virus, les éliminant.
  • Stérilisateurs UV: la lampe émet des rayons ultraviolets germicides, qui transforment l'oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par hyper-oxydation.
  • Stérilisateurs d'eau: ils désinfectent les ustensiles avec de l'eau chaude, ils ont une entrée et une sortie d'eau avec une vanne d'arrêt. Si vous souhaitez également vous protéger de l'eau pendant le travail, vous pouvez visiter notre section de bons vêtements d'eau pour différents secteurs.

Selon le modèle, vous pouvez stériliser jusqu'à 40 couteaux à la fois. Nos stérilisateurs assurent une excellente décontamination des ustensiles utilisés et peuvent être utilisés dans tous les secteurs de l'industrie et du commerce alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Parce qu’il garantit la sécurité alimentaire en évitant la prolifération de micro-organismes sur les couteaux, prévient la contamination croisée et aide à respecter la réglementation hygiéno-sanitaire. De plus, il prolonge la durée de vie des couteaux en réduisant l’oxydation et la corrosion.

  • À l’ozone, très efficace contre bactéries, virus et champignons.
  • Aux rayons UV, utilisant la lumière ultraviolette germicide.
  • À l’eau chaude, désinfectant grâce à des températures élevées.

Chaque système s’adapte à différents besoins d’hygiène et volumes d’utilisation.

Ils sont simples et sûrs à utiliser. Des modèles comme le stérilisateur inox Surey démarrent le cycle à la fermeture de la porte et utilisent la lumière UV-C pour l’élimination totale des germes, avec indicateurs lumineux du processus. Aucun besoin de manipulation constante, ce qui réduit les risques et fait gagner du temps.

Quelle capacité de stérilisation ont les modèles disponibles ?

Selon l’équipement, il est possible de stériliser de 12 à 40 couteaux par cycle. Pour les armoires porte-couteaux, la capacité atteint jusqu’à 54 unités, ce qui constitue la meilleure solution pour les abattoirs ou industries avec un grand nombre d’opérateurs.

Quelles différences entre un stérilisateur à eau et un stérilisateur aux rayons UV ?

Le stérilisateur à eau utilise de l’eau chaude à haute température pour éliminer rapidement les micro-organismes, tandis que l’UV-C agit par rayonnement germicide sans produits chimiques. Les deux sont efficaces, mais le choix dépend de l’organisation de l’usine et du volume de couteaux.

Respectent-ils les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

Oui, nos modèles sont certifiés selon les normes HACCP et EN 62471, et disposent de certificats de conformité tels que CEM, IECEE et RSE, garantissant le respect des standards internationaux d’hygiène et de sécurité dans l’industrie alimentaire.

Quels avantages offre une armoire stérilisatrice de couteaux ?

Les armoires stérilisatrices permettent de stocker et stériliser les couteaux de manière ordonnée, avec compartiments individuels et verrou de sécurité. Idéales pour les environnements à nombreux travailleurs, chaque couteau reste protégé, hygiénique et prêt à l’usage.

Quel stérilisateur de couteaux recommandons-nous pour un usage intensif dans l’industrie de la viande ?

Le stérilisateur automatique inox Surey est l’une des meilleures options. Fabriqué en acier inoxydable 304, il offre désinfection par lumière UV-C, capacités de 12 à 40 couteaux et certification HACCP. Robuste, sûr et conçu spécifiquement pour des environnements industriels exigeants.

Pouvons-nous aider?
976 646 822