Éviter la contamination croisée | Reysan
22/04/2020
Personne ne doute de l'importance de l'hygiène dans l'industrie, tant pour le bien-être des travailleurs eux-mêmes que pour les consommateurs, surtout quand on parle de l'industrie alimentaire. Dans ce secteur, les mesures sont strictes en termes d'anticipation, d'identification, d'évaluation et de contrôle des risques.